Как приготовить крещенскую утку

Какое семейное торжество без утки на столе? Утка в яблоках, утка фаршированная, утка душистая из духовки! Как здорово иметь семейную традицию в виде праздничного обеда с уткой! Приглашаю всех разделить со мной радость приготовления фаршированной утки!